Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Trémentines, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Poste : Directement rattaché à ses managers sur site, et au sein d'une petite équipe de 8 personnes en journée. Vous aurez pour principales missions : Préparation alimentaire et mise en rayon - Préparation des sandwiches/snacks selon les normes HACCP - Mise en place des produits en vitrine - Réassort des produits en rayon - Suivi des DLC, retrait des produits périmés - Participation aux inventaires - Traçabilité des produits Caisse et encaissement - Encaissements en espèces, CB, cartes internes - Utilisation des TPE, imprimantes à chèques - Maîtrise du rendu de monnaie - Application des procédures d'ouverture/fermeture de caisse Polyvalence et hygiène - Travail sur plusieurs postes : caisse, grill, vente, réassort - Nettoyage des espaces de travail et accueil - Respect strict des règles d'hygiène et sécurité La plupart des postes à pourvoir sont des postes de jour. Mais nous avons également besoin d'une personne de nuit, avec les tâches spécifiques suivantes qui se rajouteront : - Nettoyer les distributeurs automatiques, les machines à café, remettre les produits en rayon (rempotage), retirer les périmés, gérer la cuisson des viennoiseries, la mise en vitrine, nettoyer[...]